Соус к спагетти! Поделитесь вкусным рецептом
Спагетти - это одно из самых популярных и любимых блюд по всему миру! Но что такое спагетти без вкусного соуса? Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт соуса к спагетти, который точно станет вашим любимым!
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 кг помидоров
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка черного перца
Приготовление:
- Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите.
- Помидоры нарежьте крупными кусками.
- Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло.
- Добавьте лук и чеснок на сковороду и жарьте их до прозрачности.
- Добавьте помидоры и снизьте огонь до среднего.
- Добавьте соль, сахар и черный перец в соус.
- Дайте соусу закипеть, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте соус на медленном огне примерно 30-40 минут, иногда помешивая.
- Очистите соус от кожицы помидоров и семечек с помощью блендера или на крупной терке.
- Добавьте половину соуса к спагетти, и сварите их в соусе до желаемой консистенции.
Подача:
Подайте спагетти с соусом, посыпав сверху пармезаном и свежими травами.
Наслаждайтесь настоящим итальянским блюдом!