Как варить варенье пятиминутка из черной смородины?
Варенье из черной смородины - это классическое летнее лакомство. Однако, чтобы получить варенье, которое можно быстро приготовить и которое не требует многих часов на кухне, вам понадобится рецепт пятиминутки. В этой статье вы узнаете, как варить варенье пятиминутка из черной смородины.
Что вам понадобится?
- 1 кг свежей черной смородины
- 1 кг сахара
- Сок половины лимона
- Стикер «Варенье пятиминутка» на банки (опционально)
Приготовление
Шаг 1. Промойте ягоды, удалив листочки и палочки, и накройте их в большую кастрюлю или казанок.
Шаг 2. Добавьте сахар, перемешайте и дайте ягодам постоять несколько минут.
Шаг 3. Нагрейте кастрюлю или казанок на сильном огне и, помешивая, доведите до кипения.
Шаг 4. Уменьшите огонь до средне-малого и продолжайте готовить, помешивая время от времени, в течение 5 минут.
Шаг 5. Добавьте сок лимона и перемешайте.
Шаг 6. Выключите огонь и сразу же разложите варенье по предварительно подготовленным стерильным банкам для консервирования.
Шаг 7. Наклейте на каждую банку стикер «Варенье пятиминутка» (опционально).
Хранение
Закройте банки крышками и оставьте варенье остывать при комнатной температуре. После остывания перенесите варенье в прохладное и темное место (холодильник или погреб), где его можно хранить до 1 года.
Выводы
Как вы можете видеть, приготовление варенья пятиминутка из черной смородины не сложно. Это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить даже без предварительной подготовки. Благодаря этому рецепту вы можете быстро получить свежее и ароматное варенье, которое можно использовать на завтрак, десерты или для приготовления других блюд и закусок.