У меня сегодня будет день рождения, приготовлю себе макароны

Сегодня наступает долгожданный день - день моего рождения. Я никогда не пропускаю возможность отметить этот особенный день, даже если я остаюсь дома. В этом году я решил сделать себе самый простой и любимый обед - макароны!

Макароны - это не только простое и быстрое блюдо, но и одно из самых универсальных. Они могут быть приготовлены с различными соусами, добавками и приправами. Я люблю экспериментировать в кухне, но на этот раз я выбрал классические макароны с сырным соусом.

В контексте пандемии COVID-19, проведение больших вечеринок и сборов нецелесообразно и небезопасно. Поэтому я решил отметить свой день рождения просто и спокойно дома. Макароны - это идеальное блюдо для одиночества. Они легко готовятся и приносят массу удовольствия.

Для приготовления макарон я буду использовать спиральные макароны типа "Фусилли", так как они хорошо удерживают соус и имеют интересную форму. Я нагрею воду в кастрюле и добавлю немного соли. Затем высыплю макароны и буду варить их до готовности.

В то время, как макароны варятся, я подготовлю сырный соус. Для этого мне понадобится тертый сыр, молоко, масло и мука. Я расплавлю масло в кастрюле и добавлю муку, чтобы приготовить ру. Затем буду постепенно добавлять молоко, чтобы получить густой соус. После этого добавлю сыр и буду перемешивать, пока он полностью не растворится.

Когда макароны будут готовы, я их отцежу и смешаю со сырным соусом. Немного посыплю сверху тертым сыром и поставлю в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял и золотисто подрумянился.

Макароны с сыром - это моё любимое блюдо. Они просты в приготовлении, вкусны и уютно наполняют воздух ароматом сыра. Я не могу представить свой день рождения без этого деликатеса.

Так что, сегодня, в мой особенный день, я позволю себе насладиться макаронами с сыром. Это будет простое, но такое радостное блюдо, которое даст мне возможность отдохнуть и насладиться вкусом и ароматом моего дня рождения.