Рецепт вкусного супчика для ребенка 1,2 года

В первом году жизни ребенка особенно важно обеспечить его полноценным и питательным питанием. Супчики являются одним из самых популярных и полезных блюд для детей этого возраста. Они содержат множество витаминов, минералов и других питательных веществ. В этой статье мы представляем простой и вкусный рецепт супчика, который ваш ребенок будет обожать.

Ингредиенты:

1 картофелина,
1 небольшая морковка,
1/4 луковицы,
1/4 чайной ложки сливочного масла,
1/2 чашки куриного или овощного бульона,
1/4 чашки нежирного молока,
немного морской соли (по вкусу).

Инструкции:

Очистите картофелину, морковку и луковицу. Нарежьте их на мелкие кубики.
Взяв небольшую кастрюлю, добавьте сливочное масло и нагрейте его на среднем огне.
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю и обжарьте их до золотистого цвета.
Добавьте куриный или овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите супчик на медленном огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп в пюре.
Верните суп в кастрюлю и добавьте нежирное молоко. Подогревайте на среднем огне, но не доводите до кипения.
По вкусу добавьте немного морской соли. Обратите внимание, что детям этого возраста не рекомендуется употреблять слишком соленую пищу, поэтому не используйте соль в избытке.
Дайте супчик остыть до комнатной температуры перед подачей.

Советы по подаче:

Подавайте супчик в небольшой детской тарелочке или чашечке, чтобы ребенок мог самостоятельно есть ложкой.
Вы также можете добавить немного мелко нарезанной зелени, такой как петрушка или базилик, для придания супчику приятного аромата и вкуса.
Убедитесь, что супчик имеет комфортную температуру для ребенка. Перед подачей проверьте его на руку, чтобы избежать ожогов.
Если ваш ребенок еще не готов к супам в пюре, вы можете подать его в виде более густого пюре или вареных овощей, которые можно размять вилкой.

Этот простой и вкусный супчик обязательно понравится вашему ребенку. Он не только приятен на вкус, но и содержит множество питательных веществ, которые необходимы для здорового роста и развития. Не забывайте учитывать предпочтения вашего ребенка и его индивидуальные рекомендации по питанию. Приятного аппетита!