iRobot СПб

Посоветуете рецепт с кабачками и брынзой?

Если вы ищете новый способ использования кабачков, то рецепт с кабачками и брынзой – это именно то, что вам нужно попробовать.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Кабачки помыть, очистить и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Сбрызнуть солью и перец по вкусу. Оставить на 10 минут, чтобы кабачки отдали сок.
  2. Отрезать кусочки брынзы и выложить их на каждый круг кабачка.
  3. В кастрюле взбить яйцо, добавить муку и мускатный орех. Тщательно перемешать, пока не получится однородное тесто.
  4. Каждый кабачок обмакнуть в тесто, затем обжаривать на масле на умеренном огне до золотистой корочки.
  5. Готовые кабачки с брынзой выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Готовое блюдо можно подавать как гарнир или закуску к основному блюду. Оно также хорошо подходит для легкого ужина.

Заключение

Рецепт с кабачками и брынзой – это простое и вкусное блюдо, которое может стать хорошим дополнением к вашему столу. Оно не только вкусно, но и полезно, поскольку кабачки богаты клетчаткой и витаминами.