Помогите! Хочу сделать филе грудки со сливками в духовке. Подскажите, как сделать правильно?

Духовка является одним из самых удобных и популярных способов приготовления пищи. А если речь идет о вкусном филе грудки с нежными сливками, это может стать настоящим кулинарным шедевром. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить филе грудки со сливками в духовке.

Ингредиенты:

4 куска филе грудки
200 мл сливок (10% или 20% жирности)
2 столовые ложки масла растительного
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Приправы по желанию (тимьян, розмарин и т.д.)

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Подготовьте филе грудки, смазав каждый кусок растительным маслом.
Посолите и поперчите филе по вкусу. Вы можете также добавить свои любимые приправы для дополнительного вкуса.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте каждый кусок филе до золотистой корочки с обеих сторон. Это придаст блюду дополнительный аромат и вкус.
Переложите обжаренные куски филе в глубокую форму для запекания или противень.
Разомните чеснок и распределите его равномерно по филе.
Перлейте сливки сверху кусков филе. Выберите сливки оптимальной жирности в соответствии с вашими предпочтениями. Сливки добавят нежности и сочности к блюду.
Если у вас есть любимые приправы для мяса, добавьте их сейчас. Тимьян или розмарин хорошо дополняют вкус блюда.
Запекайте филе грудки со сливками в разогретой духовке в течение приблизительно 20-25 минут, пока филе не станет нежным и сочным, а сливки не загустеют и не приобретут золотистый оттенок сверху.
После готовности, предлагается дать блюду немного остыть перед подачей на стол. Это позволит сократить риск обжигания и поможет сохнуть соусу на поверхности филе.

Готовое филе грудки со сливками можно подавать с любыми гарнирами на ваш выбор, такими как картофельное пюре, рис или овощные салаты.

Мы надеемся, что с этими простыми шагами вы сможете приготовить вкусное и аппетитное блюдо из филе грудки со сливками в духовке. Приятного аппетита!