Как приготовить зеленый хлеб?

Зеленый хлеб - это не только вкусно, но и очень полезно для организма. Он содержит большое количество белков, витаминов и минералов. В этой статье я расскажу, как приготовить зеленый хлеб в домашних условиях.

Ингредиенты

3 стакана муки
1 стакан зеленого сока (из шпината, петрушки или кресс-салата)
1 стакан теплой воды
2 ст. л. дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 ст. л. оливкового масла
1 яйцо

Приготовление

В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
Добавьте зеленый сок и теплую воду и медленно перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
Добавьте оливковое масло и продолжайте мешать, пока тесто не станет эластичным.
Выньте тесто из миски и поместите в большую чистую миску. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы тесто поднялось.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
После того, как тесто поднялось, выньте его из миски и разделите на 2 равные части.
Сформируйте хлебы и поместите их на противень для выпечки, смазанный маслом.
Взбейте яйцо и смажьте верхнюю часть каждого хлеба из яйца.
Поставьте противень в духовку на 30-35 минут или до тех пор, пока хлебы не станут золотисто-коричневыми.
Выньте хлебы из духовки и оставьте их на противне, чтобы они остыли.

Вот и все! Вкусный, ароматный и полезный зеленый хлеб готов. Хлеб можно нарезать на ломтики и подавать к обеду или ужину. Можно также использовать его для приготовления сэндвичей, тостов или бутербродов. Попробуйте готовить зеленый хлеб и наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами!