Как готовить гречку с мясом, картофелем и луком

Гречка с мясом, картофелем и луком - это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным обедом или ужином. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить этот деликатес за считанные минуты.

Ингредиенты

Для приготовления гречки с мясом, картофелем и луком вам понадобится:

1 стакан гречки
400 г мяса (говядина или свинина)
3 средних картофелины
1 большой лук
2 ст. ложки растительного масла
Соль
Перец
Вода

Пошаговый процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты. Отсортируйте гречку, нарежьте мясо на куски, очистите и нарежьте лук и картофель.
Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте мясо в кастрюлю и обжаривайте до золотистого цвета. Периодически помешивайте.
Добавьте картофель в кастрюлю и прожарьте, помешивая в течение 5 минут.
Добавьте гречку в кастрюлю и немного поджарьте вместе с мясом и картофелем.
Добавьте в кастрюлю воду (в соотношении 2:1 - две части воды на одну часть гречки). Добавьте соль и перец по вкусу.
Доведите до кипения и перемешивайте смесь. Затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте блюдо на медленном огне в течение 20 минут.
После 20 минут гречка должна быть готова. Проверьте картофель на готовность, он должен быть мягким.
Подавайте гречку с мясом, картофелем и луком горячей. Приятного аппетита!

Заключение

Теперь вы знаете, как готовить гречку с мясом, картофелем и луком. Это вкусное блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к другому блюду. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить этот рецепт и порадовать себя и своих близких.