Дайте рецепт ВКУСНЫХ сдобных булочек, уже опару поставила!

Сдобные булочки - это идеальное лакомство для завтрака или чаепития. Их мягкость, аромат и нежность просто покоряют сердца любителей выпечки. Если вы уже приготовили опару, мы предлагаем небольшой рецепт для приготовления прекрасных сдобных булочек.

Ингредиенты:

500 г муки
250 мл молока
60 г сахара
60 г масла
2 яйца
10 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли

Инструкции:

Перед началом приготовления убедитесь, что ваша опара хорошо поднялась и стала пушистой.
В микроволновой печи или на плите, разогрейте молоко до теплого состояния. Не доводите его до кипения.
В большой миске смешайте разогретое молоко с сахаром, маслом и яйцами. Хорошо перемешайте.
Добавьте сухие дрожжи и перемешайте до полного растворения.
Просейте муку в отдельную миску. Добавьте соль и сделайте небольшое углубление в центре.
Постепенно добавляйте смесь молока в муку и тщательно замешивайте до образования мягкого и эластичного теста.
Если тесто прилипает к руке или к поверхности, добавьте еще немного муки, но не переборщите.
Покройте тесто чистым полотенцем и оставьте его на протяжении около 1 часа для поднятия. Когда тесто увеличивается в 2 раза, оно готово к дальнейшей обработке.
После поднятия теста аккуратно разделите его на небольшие порции и сложите их в форму булочек.
Покройте булочки полотенцем и оставьте их на протяжении еще 30 минут для второго подъема.
Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
Выпекайте булочки в разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми.
После выпекания, достаньте булочки из духовки и дайте им остыть перед подачей.

Подача:

Сдобные булочки прекрасно сочетаются с маслом, медом, вареньем или глазурью. Они также невероятно вкусные с чашкой горячего кофе или чая.

Используя этот рецепт, вы сможете приготовить в домашних условиях аппетитные сдобные булочки, которые понравятся всей семье. Приятного аппетита!