iRobot СПб

Что сырое не едят, а вареное выкидывают?

Многие люди придерживаются странных привычек в еде: они не едят сырую еду, например, мясо или яйца, но выкидывают готовую еду. Почему так происходит?

Сырое мясо и яйца

Существует определенный риск заражения бактериями, такими как сальмонелла или E.coli, когда едят сырые продукты. Поэтому многие люди предпочитают не рисковать и приготавливают мясо и яйца перед употреблением. Кроме того, готовая еда обладает более высокой пищевой ценностью, так как температура приготовления позволяет сохранить большую часть витаминов и минералов.

Выбросы готовой еды

Что касается выбросов готовой еды, то причины могут быть различными. Некоторые люди склонны к выборочности в еде и предпочитают избегать определенных продуктов или блюд. Другие не умеют готовить и не знают, как правильно приготовить блюдо, чтобы оно было вкусным и полезным. В таком случае выкидывание готовой еды становится неизбежным последствием. Кроме того, люди, которые живут одни, могут готовить слишком большую порцию и не уметь правильно хранить оставшуюся еду, что приводит к ее истечению срока годности и, следовательно, к выбросу.

Вывод

Чтобы избежать выбросов готовой еды, нужно сначала научиться готовить правильно, чтобы больше не возникало ситуаций, когда нужно выбрасывать готовую еду. Также следует уменьшить количество оставшейся еды, готовя меньшие порции и правильно храня остатки. А вот сырые продукты, такие как мясо и яйца, следует употреблять только после термической обработки, чтобы избежать риска заражения бактериями.