iRobot СПб

Что и как можно сделать из забродившего варенья ягодного?

Ягодное варенье - один из самых популярных десертов. Оно хорошо сочетается с тостами, йогуртом, йогуртовым мороженым и многими другими продуктами. Но что делать, если ваше варенье начало бродить? Не стоит паниковать! Мы подготовили для вас несколько идей о том, что можно сделать с этим ягодным сокровищем.

Сделайте ягодный уксус

Из забродившего варенья можно сделать превосходный ягодный уксус. Для этого вам понадобится:

Шаг 1: Смешайте варенье с водой в соотношении 1:1.

Шаг 2: Перелейте смесь в стеклянную емкость и покройте ее крышкой.

Шаг 3: Отложите емкость на 2-3 месяца в темное прохладное место.

Шаг 4: После этого времени, процедите смесь через фильтр и налейте уксус в бутылку.

Приготовьте фруктовый ликер

Из забродившего варенья можно приготовить прекрасный фруктовый ликер. Для этого вам понадобится:

Шаг 1: Смешайте варенье с водкой в соотношении 1:1.

Шаг 2: Перелейте смесь в стеклянную емкость и покройте ее крышкой.

Шаг 3: Отложите емкость на 2-3 месяца в темное прохладное место.

Шаг 4: После этого времени, процедите смесь через фильтр и налейте ликер в бутылку.

Приготовьте пирог

Забродившее варенье также можно использовать для приготовления ягодного пирога. Для этого вам понадобится:

Шаг 1: Совместите муку, сахар и масло, чтобы приготовить тесто.

Шаг 2: Разомните яйца и добавьте их к тесту.

Шаг 3: Налейте забродившее варенье на дно формы для выпечки.

Шаг 4: Налейте тесто поверх ягодного слоя.

Шаг 5: Выпекайте пирог в духовке при 200 °C до готовности.

Заключение

Как видите, забродившее варенье можно использовать для многих вкусных и интересных блюд. Не стоит выбрасывать его, достаточно немного творческого мышления, и вы сможете преобразовать этот продукт в нечто новое и вкусное.