А поделитесь, пожалуйста, рецептом самого вкусного чизкейка
Чизкейк – это изысканное и популярное десертное блюдо, которое обожают многие. Его нежное и кремовое вкусовое сочетание с хрустящим основанием вызывают у нас вкусовое блаженство. Если вы хотите приготовить самый вкусный чизкейк дома, то вот проверенный рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
- 250 г печенья "Орео"
- 100 г сливочного масла
- 600 г крем-сыра
- 200 г сахара
- 300 мл сливок (30-35% жирности)
- 3 яйца
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 100 г шоколада для украшения
Приготовление:
- Сначала приготовьте основание для чизкейка. Размельчите печенье "Орео" в крошку, можно использовать блендер или мелющий кухонный прибор.
- Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья. Выложите получившуюся смесь на дно съемной формы для выпечки и равномерно распределите ее, прижимая к основанию. Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основание застыло.
- В это время приготовьте начинку. В миксере соедините крем-сыр, сахар, сливки, яйца, крахмал, ванильный экстракт и щепотку соли. Взбейте все до однородной массы, не взбивайте сильно, чтобы не образовывались пузырьки в тесте.
- Из холодильника достаньте форму с основанием и аккуратно вылейте начинку на него. Разровняйте поверхность лопаточкой или задником ножа.
- Разогрейте духовку до 160 градусов. Поставьте форму с чизкейком в духовку на средний уровень и выпекайте примерно 50-60 минут, пока поверхность не станет румяной и сетчатой. Чтобы избежать трещин на поверхности, не открывайте дверцу духовки во время приготовления.
- После готовности, выключите духовку и оставьте чизкейк остывать в закрытой духовке еще около часа. Затем, достаньте его и полностью остудите на столе при комнатной температуре.
- Когда чизкейк полностью остынет, украсьте его тонкими кусочками шоколада или посыпьте какао-порошком.
- Разрежьте чизкейк на кусочки и подавайте на стол!
Теперь у вас есть рецепт самого вкусного чизкейка, который сделает ваше чаепитие или праздник по-настоящему незабываемым! Приятного аппетита!
- Какие связи порочат слово "секс"?
- Поможет ли Россия Юго-Востоку?
- На сколько глубоко ты можешь войти?
- Военный пенсионер, получивший квартиру в Армавире: затруднения с приватизацией и требование призвать вас в исковом заявлении
- Вам кто-нибудь в рот заглядывает? Часто? А Вы? А зачем?
- Как в Windows Media Player просмотреть общее время проигрываемого контента