А мне тоже рецепт нужен:))
Если вы ищете рецепт торта медовик, то вы попали по адресу! Медовик - это традиционный русский десерт, который славится своей нежной текстурой и неповторимым вкусом меда.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан меда
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 ч. ложка гашеной соды
- 3 стакана муки
Крем:
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 200 г масла сливочного
- 1 ч. ложка ванильного сахара
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов С.
- В большой миске взбейте яйца в пышную массу. Добавьте мед и сахар, и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не светлеет.
- Перемешайте сметану с гашеной содой и добавьте в яичную массу. Постепенно всыпайте муку и тщательно перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
- Выпекайте коржи в духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистого цвета. Повторите, пока не закончится тесто.
- Для крема смешайте сметану и сахар в большой миске. Добавьте масло и ванильный сахар и тщательно перемешайте, пока не получится однородная масса.
- Нанесите крем на каждый корж и соберите торт.
- Охладите торт в холодильнике на несколько часов, чтобы крем немного застыл.
Торт готов! Вы можете украсить его ягодами или свежими цветами перед подачей.
Наслаждайтесь вкусом неповторимого медовика!